Suka resipi ini?
KLIK UNTUK MEMBELI PRODUK KAMI DI KEDAI:
Tauhu Begedil NESTUM
NESTUM
Buat Tauhu Begedil sendiri di rumah dan berikannya sentuhan yang lebih khasiat dengan salutan NESTUM®. Lebih rangup, lebih lazat!
Masa penyediaan
40 min
Masa pemasakan
20 min
Hidangan
8 keping
Maklumat Nutrisi (1 hidangan)
198.7kcal
Bahan-bahan
Inti A
- 250g Kentang, dikupas
- 8 Tauhu kering
- 100g Ayam cincang
Inti B
- 3 Cili padi (buang biji, dadu halus)
- 20g NESTUM
- 1 sudu kecil Garam
- 1/2 sudu kecil Lada putih
- 1 tangkai Daun ketumbar, dipotong halus
- 2 sudu besar Bawang goreng
Salutan
- 50g NESTUM
- 240g Tepung
- 1 Telur, dipukul
Hiasan
- NESTUM
- Bawang goreng
- Cili
Cara penyediaan
- Potong kentang dan didih selama 15-20 minit. Buangkan air dan ketepikan.
- Lenyek kentang ketika panas. Masukkan inti B dan kacau hingga sebati.
- Tumis ayam cincang hingga masak dan gaul rata dalam kentang lenyek.
- Potong bahagian atas tauhu dan masukkan inti. Sejukkan dalam peti sejuk selama 10 minit.
- Salut tauhu dengan telur yang dipukul, diikuti dengan tepung. Salutkan telur sekali lagi dan NESTUM sebagai salutan terakhir.
- Goreng tauhu begedil sehingga keemasan dan hiaskan sebelum hidang.
