Suka resipi ini?
KLIK UNTUK MEMBELI PRODUK KAMI DI KEDAI:
POPIA NESTUM® RANGUP ORIGINAL
NESTUM
Panduan untuk membuat Popia NESTUM® Rangup Original
Masa penyediaan
20 min
Masa memasak
30 min
Hidangan
200 keping
Bahan-bahan
Bahan Sapuan
- 660 g mentega, lembutkan di dalam suhu bilik
- 100 g susu pekat manis
- 2 biji telur kuning
Inti
- 10 keping kulit popia, dinyahsejuk-beku
- 60 g NESTUM® All Family Cereal Original
- Tambahan 60 g NESTUM® All Family Cereal Original (untuk menyalut)
Cara penyediaan
- Masukkan mentega, susu dan telur kuning di dalam mangkuk kecil. Kacau sehingga sebati supaya mudah disapu atas kulit popia.
- Susun kulit popia secara berlapis, kemudian potong dua sama panjang (supaya jadi bentuk segi empat sama). Asingkan setiap lapisan kulit popia. Tutup dengan tuala kecil lembap supaya ia mudah digulung.
- Sapu nipis setiap kulit popia dengan adunan mentega/susu/kuning telur menggunakan berus pastri. Tabur 2 sudu besar NESTUM® di atasnya, ratakan kecuali bahagian tepi anggaran 2 cm dibiarkan kosong. Gulung dengan cermat dan kemas.
- Sapu bahagian luar kulit popia dengan adunan sapuan tadi, kemudian golek-golekkan ia dalam kepingan NESTUM® (yang telah ditabur dalam dulang) dengan rata.
- Letak popia di atas bod pemotong dan potong menggunakan pisau tajam anggaran 1 cm panjang. Letak atas dulang pembakar beralas kertas pembakar. Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu (150°C) selama 15 – 20 minit atau sehingga popia menjadi rangup dan coklat keemasan. Sejukkan ia sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara (boleh dibuat anggaran 200 keping).
