Suka resipi ini?
KLIK UNTUK MEMBELI PRODUK KAMI DI KEDAI:
Kari Ayam dengan Nestlé Everyday®
NESTLÉ EVERYDAY
Masa Penyediaan
10 min
Masa Memasak
20-30 min
Hidangan
3 Orang
Maklumat Nutrisi setiap hidangan
375kcal
Bahan-bahan
- Minyak (2-3 sudu biasa)
- Daun Bay (1)
- Buah Pelaga (2)
- Bunga Cengkih (2)
- Jintan Manis (1 sudu teh)
- Daun Kari (5-8 helai)
- Bawang Besar (2)
- Pes Bawang Putih Halia (1 sudu biasa)
- Tomato (1 biji)
- Cili Merah/Hijau (2 tangkai)
- Serbuk Kunyit (1 sudu biasa)
- Serbuk Cili (2 sudu biasa)
- Serbuk Ketumbar (3 sudu biasa)
- Ayam dada (250g)
- 3 sudu besar (33g) susu tepung EVERYDAY + 200ml air
- Garam (secukup rasa)
Cara Penyediaan
- Panaskan minyak masak dan tumiskan daun bay, buah pelaga dan bunga cengkih.
- Setelah digoreng sedikit, masukkan jintan manis, daun kari dan cili merah atau hijau.
- Masukkan bawang kisar (1 ½ bawang) dan kacau rata sehingga wangi. Tambahkan pes bawang putih dan halia.
- Masukkan tomato yang telah dikisar (1/2 tomato) sehingga masak.
- Masukkan hirisan bawang (1/2 bawang) dan hirisan tomato (1/2 tomato) dan tumis rata sehingga wangi.
- Setelah dimasak dengan teliti, tambahkan serbuk kunyit, serbuk cili, serbuk ketumbar dan kacau sehingga bau mentah hilang.
- Masukkan garam secukup rasa dan ayam sehingga masak.
- Rasakan tahap garam sekali lagi dan tambah jika perlu.
- Biarkan mereneh untuk beberapa minit sehingga masak.
- Tambahkan susu EVERYDAY mengikut citarasa pekatan kari.
- Hiaskan dengan daun ketumbar dan hidangkan.
