Sayur Masak Lodeh | Dear Nestlé Skip to main content

Sayur Masak Lodeh

Brought to you by
MAGGI®



Nikmati hidangan sayur-sayuran segar campur dengan kuah santan pekat yang sungguh menyelerakan.


Masa Penyediaan

10 mins

Masa Memasak

10 mins

Hidangan

6 orang

Maklumat Nutrisi setiap hidangan

298.5kcal
Protein
15.4g
Karbo
14g
Lemak
21.9g
Recipes

Bahan-Bahan

  • 4 sudu besar minyak masak

A (dikisar bersama 200ml air)

  • 1 biji Bawang besar
  • 3 cm Lengkuas
  • 2 batang Serai, dititik
  • 4 sudu makan Udang kering
  • 2 ulas Bawang putih
  • 3 cm Halia
  • 4 cm Kunyit

B

  • 200 ml Air
  • 1 pek Santan pekat

C

  • 1 sudu besar MAGGI® CukupRasa™
  • 2 biji Tahu putih, di potong dadu 2 cm
  • 50 gm Terung dipotong berbaji 1 cm
  • 1 pek Tempeh, dipotong dadu 2 cm
  • 50 gm Lobak merah dipotong berbaji 1 cm
  • 50 gm Kacang panjang dipotong 2 cm panjang
  • Cili merah, dihiris nipis untuk hiasan
Recipes

Cara- Cara

  1. Dalam periuk, panaskan minyak dan tumis bahan A hingga wangi.
  2. Masukkan bahan B dan biarkan mendidih.
  3. Masukkan bahan C dan reneh selama 5 minit atau sehingga sayur masak.
  4. Hidangkan panask bersama nasi impit.

How do you think about this recipe?

Register now as a Dear Nestlé Member!

Terms & Conditions apply*

CLICK HERE