How do you think about this recipe?
CLICK TO BUY OUR PRODUCTS AT OUR FLAGSHIP STORES:
Sayur Masak Lodeh
MAGGI®
Nikmati hidangan sayur-sayuran segar campur dengan kuah santan pekat yang sungguh menyelerakan.
Masa Penyediaan
10 mins
Masa Memasak
10 mins
Hidangan
6 orang
Maklumat Nutrisi setiap hidangan
298.5kcal
Bahan-Bahan
- 4 sudu besar minyak masak
A (dikisar bersama 200ml air)
- 1 biji Bawang besar
- 3 cm Lengkuas
- 2 batang Serai, dititik
- 4 sudu makan Udang kering
- 2 ulas Bawang putih
- 3 cm Halia
- 4 cm Kunyit
B
- 200 ml Air
- 1 pek Santan pekat
C
- 1 sudu besar MAGGI® CukupRasa™
- 2 biji Tahu putih, di potong dadu 2 cm
- 50 gm Terung dipotong berbaji 1 cm
- 1 pek Tempeh, dipotong dadu 2 cm
- 50 gm Lobak merah dipotong berbaji 1 cm
- 50 gm Kacang panjang dipotong 2 cm panjang
- Cili merah, dihiris nipis untuk hiasan
Cara- Cara
- Dalam periuk, panaskan minyak dan tumis bahan A hingga wangi.
- Masukkan bahan B dan biarkan mendidih.
- Masukkan bahan C dan reneh selama 5 minit atau sehingga sayur masak.
- Hidangkan panask bersama nasi impit.
