Recipes | Sambal Tumis Telur Hancur | DearNestlé Skip to main content

Sambal Tumis Telur Hancur

sponsor
Brought to you by
MAGGI®



Telur digoreng gebu-gebu dalam pedas-pedas sambal mengancam!


Masa memasak

24 min

Hidangan

8 orang

Maklumat Nutrisi setiap hidangan

173.54 Kcal
Protein
7.36g
Karbo
19.52g
Lemak
8.13g
Recipes

Bahan-Bahan

  • 6 sudu besar Minyak Jagung
  • 30 g Bawang Merah
  • 100 g Cili Kering
  • 200 g Bawang
  • 20 g Bawang Putih
  • 10 g Halia
  • 200 ml Air
  • 2 sudu besar Minyak Jagung
  • 50 g Pes Asam Jawa
  • 100 ml Air
  • 50 ml Air
  • 1 1/2 sudu besar MAGGI® CukupRasa
  • 3 sudu besar Gula
  • 6 biji Telur
ad space
Recipes

Cara-Cara

  1. Kisar cili kering, bawang merah, bawang putih, halia, air dan minyak masak bersama.
  2. Panaskan minyak, tumiskan bawang kecil sehingga wangi.
  3. Tuangkan bahan kisar, tumis sehingga kering.
  4. Masukkan 2 sudu besar minyak, dan tumiskan lagi sehingga pecah minyak.
  5. Masukkan asam jawa, air, MAGGI® CukupRasa dan gula. Gaulkan rata dengan api yang serderhana.
  6. Pecahkan telur dalam sambal satu per satu dengan membuat lubang.
  7. Biarkan ia separuh masak, dan gaulkan sehingga rata.
  8. Hidangkan panas.
  9. Hiaskan dengan daun bawang yang dihiris panjang.

How do you think about this recipe?

Register now as a Dear Nestlé Member!

By joining, I agree to the processing of my Personal Data in accordance with the Privacy Notice.

CLICK HERE