Bahan-Bahan

2 cawan beras basmati, direndam selama 10 minit, kemudian ditoskan
1.75L air
Pes (dikisar):
- ¼ cawan udang kering; direndam dalam air panas selama 10 minit, kemudian ditoskan
- 2 biji bawang besar, dicincang
- 6 ulas bawang putih
2 keping dada ayam saiz besar, didadu
½ inci halia, dihiris halus
1 sudu kecil biji kelabat
1 cawan kubis, dihiris
1 cawan lobak, didadu
½ cawan kentang, didadu
½ cawan daun ketumbar, dicincang
4 penceduk NUTREN UNTUK DIABETIK®, dicairkan dengan 250ml air
3 sudu kecil garam
½ sudu besar lada putih

Cara Penyediaan

Dalam periuk besar, masukkan beras dan air kemudian reneh selama 30 minit atau sehingga nasi dipekatkan kepada konsistensi yang diingini. Kacau sekali-sekala dan tambahkan lebih air jika perlu.
Campurkan pes, kiub ayam, hirisan halia, biji kelabat dan masakkan selama 10 minit.
Tambahkan hirisan kubis, lobak, kentang dan daun ketumbar.
Gaul rata, tutup periuk dan reneh selama 5 minit.
Masukkan campuran NUTREN UNTUK DIABETIK® dan perasakan dengan garam dan lada putih.
Masakkan bubur selama 2 minit.
Hidangkan dan nikmati ketika panas.

Suka resipi ini?

Daftar