Suka resipi ini?
KLIK UNTUK MEMBELI PRODUK KAMI DI KEDAI:
Muffin Streusel Kurma Madu NESTUM
NESTUM
Muffin yang lembap dan sedap yang sesuai untuk bila-bila masa.
Masa penyediaan
30 min
Masa memasak
25 min
Hidangan
20 muffin bersaiz sederhana
Maklumat Nutrisi (1 hidangan)
222.1kcal
Bahan-bahan
Topping Streusel:
Bahan A
- 100g Mentega tanpa garam
- 50g Gula perang
- 1/8 sudu teh Garam
- 80g Tepung
- 20g Gulungan oats
- 40g Kurma madu, dicincang halus
- 50g NESTUM
Adunan Muffin
Bahan B
- 140g Mentega tanpa garam, dicairkan dan disejukkkan ke suhu bilik
- 180ml Susu rendah lemak
- 2 biji Telur saiz A
- 65g Gula perang
- 80g Gula kastor
- 1 biji Lemon segar, parutan kulit sahaja
Bahan C
- 160g Tepung
- 2.5 sudu teh Serbuk penaik
- ¼ sudu teh Garam
Bahan D
- 60g Kurma madu, dicincang kasar
- 70g NESTUM
Cara penyediaan
- Gaulkan bahan A untuk topping streusel. Sejukkan.
- Untuk adunan muffin, campurkan bahan B dan gaul rata.
- Ayak bahan C, kemudian campur dengan adunan bahan B dan gaul sebati. Masukkan bahan D dan gaul sehingga rata.
- Bahagi adunan untuk diisi ke dalam cawan kertas bersaiz sederhana sehingga ¾ penuh.
- Taburkan topping streusel ke atas muffin.
- Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170°C selama 25 minit atau sehingga masak.
