Suka resipi ini?
KLIK UNTUK MEMBELI PRODUK KAMI DI KEDAI:
NESTUM Udang Mentega Keemasan
NESTUM
Masa Penyediaan
10 min
Masa Memasak
20 min
Saiz Hidangan
6 orang
Maklumat Nutrisi (1 hidangan)
222.4kcal
Bahan-bahan
- 400g Udang, dibersihkan dan dibelah belakang
- 2 sudu kecil MAGGI® CukupRasa™
- 3 sudu besar Tepung gandum
- ¼ cawan Tepung jagung
- 200g NESTUM®
- 1 biji Telur, dipukul
- Minyak jagung, untuk menggoreng
- 2 sudu besar Mentega
- 2 biji Cili padi merah, dihiris
- 3 ulas Bawang putih, dihiris nipis
- 2 tangkai Daun kari
- 1 sudu kecil MAGGI® CukupRasa™
- 1 sudu besar NESTUM®
Cara penyediaan
- Dalam mangkuk, gaulkan udang dan MAGGI® CukupRasa™. Perapkan selama 5–10 mint sementara, menyediakan bahan yang seterusnya.
- Letakkan tepung gandum, tepung jagung di dalam udang dan gaul rata. Celupkan udang di dalam telur dan NESTUM®. Ulang sehingga udang habis.
- Panaskan minyak, dan gorengkan dengan api yang sederhana.
- Di dalam periuk lain, panaskan mentega dan tumiskan cili padi merah, bawang putih dan daun kari sehingga wangi.
- Masukkan MAGGI® CukupRasa™ dan udang gaulkan sebentar. Taburkan NESTUM® dan padamkan api. Hidang panas.
