Suka resipi ini?
KLIK UNTUK MEMBELI PRODUK KAMI DI KEDAI:
Biskut Coklat NESTUM
NESTUM
Masa Penyediaan
20 min
Masa Memasak
15 min
Saiz Hidangan
20 keping
Maklumat Nutrisi (1 hidangan)
105 kcal
Bahan-Bahan
- 100g NESTUM bakar
- 100g mentega
- 60g gula kastor
- 1/2 sudu teh pes vanila
- 2 kuning telur
- 25g tepung
- 25g tepung jagung
- 1/4 sudu besar soda penaik
- 1/8 sudu teh soda penaik
- 1/2 sudu teh garam
Bahan Hiasan
- 1 kuning telur + 1 sudu besar susu (untuk sapuan)
- 30g NESTUM untuk coating
- 1/4 cawan cip coklat hitam
Cara Penyediaan
- Gunakan mixer, pukul mentega, gula kastor dan vanila sehingga sebati dan empuk.
- Masukkan kuning telur, gaul sebati.
- Tapis tepung, tepung jagung, serbuk penaik, soda penaik dan garam ke dalam adunan mentega. Masukkan bijirin NESTUM dan gaul sebati.
- Gunakan sudu besar dan skup doh biskut.
- Celupkan satu bahagian biskut ke dalam egg wash dan salut bahagian yang dicelup dengan lebihan bijirin NESTUM.
- Susun biskut di atas dulang. Gunakan jari untuk ratakan biskut dan letakkan cip coklat ke atas setiap biskut sebagai hiasan.
- Bakar selama 20 minit atau sehingga warna menjadi coklat keemasan pada suhu 170°C.
- Untuk taburan, cairkan cip coklat. Masukkan dalam beg picit dan taburkan ke atas biskut.
