Suka resipi ini?
KLIK UNTUK MEMBELI PRODUK KAMI DI KEDAI:
KITKAT® NESTUM Biskut Cawan
KITKAT
Untuk Resepi Raya selanjutnya, sila lihat saluran KITKAT Malaysia di : https://www.youtube.com/playlist?list=PLWfFP8Fy-zNdh9Q6537GCLa1WyhVDqhy5
Waktu
penyediaan
10 min
Masa
memasak
15 min
Anggaran
hidangan
30 biskut
Tahap
kesukaran resipi
2
Maklumat Pemakanan (1 Ketul)
155kcal
Bahan-bahan
Bahan-bahan untuk Biskut Cawan Nestum
- 100g Tepung Serba Guna
- 25g Tepung Jagung
- 50g Gula Aising
- ¼ sudu kecil Garam (1.25g)
- 125g Mentega masin yang sejuk (dipotong kiub)
- 100g Nestlé Nestum
- 1 biji Telur (dipukul)
Bahan-bahan untuk KitKat® Ganache
- 6 jari KITKAT® (dipotong kecil)
- 100g Coklat Cip Butang
- 3 sudu kecil Nescafé Gold Granules (15g)
- 100ml Krim Pekat
RAMUAN HIASAN
- 20g Nestlé Nestum
- 4 jari KITKAT® (dipotong)
- 100g Whipping Krim
Cara penyediaan
Langkah-langkah penyediaan KitKat® Ganache
- Masukkan krim pekat, coklat cip butang dan KITKAT® (dipotong kecil) ke dalam periuk. Didihkan dengan api kecil.
- Setelah mendidih, asingkan dari api dan tambah serbuk Nescafé Gold Granules. Ketepikan.
Langkah-langkah penyediaan Biskut Cawan Nestum
- Ayakkan tepung serbaguna, tepung jagung dan gula aising ke dalam mangkuk. Kemudian, masukkan garam dan gaul rata. Tambahkan mentega sejuk ke dalam adunan.
- Masukkan Nestlé Nestum dan telur ke dalam adunan dan kacau sehingga digabungkan menjadi doh.
- Masukkan adunan ke dalam acuan tart mini dengan diameter 5 cm. Tekan sehingga padat.
- Masukkan tart ke dalam oven dan masakkan pada suhu 160 ℃ selama 30 minit. Selepas 30 minit, biarkan di dalam oven selama 10 minit sebelum mengeluarkannya dari oven.
- Tuangkan ganache di tengah kuih Nestum yang telah disejukkan dan ratakan ganache.
- Hiaskan kuih dengan Whipping krim, KITKAT® (dipotong) dan Nestlé Nestum.
- Sedia untuk dihidangkan.
