Suka resipi ini?
KLIK UNTUK MEMBELI PRODUK KAMI DI KEDAI:
KITKAT® KUIH KETAYAP
KITKAT
Untuk Resepi Raya selanjutnya, sila lihat saluran KITKAT Malaysia di : https://www.youtube.com/playlist?list=PLWfFP8Fy-zNdh9Q6537GCLa1WyhVDqhy5
Waktu
penyediaan
10 min
Masa
memasak
20 min
Anggaran
hidangan
8 keping
Tahap
kesukaran resipi
1
Maklumat Pemakanan (1 Keping)
217kcal
Bahan-bahan
RAMUAN KREP PANDAN
- 120g Tepung gandum
- 1 biji Telur
- 100g Santan
- 100g NESTLÉ® JUST MILKTM Lemak Rendah
- ¼ sudu kecil Garam
- 100g Jus pandan
RAMUAN INTI
- 100g Gula Melaka (dicincang kecil)
- 4 batang KITKAT® (dicincang halus)
- 200ml Air
- 100g Kelapa parut
- 1 sudu besar Tepung jagung
Cara penyediaan
UNTUK INTI
- Masukkan Gula Melaka dan air ke dalam periuk. Masak pada suhu sederhana sehingga larut.
- Tambahkan kelapa parut dan tepung jagung. Terus memasak selama beberapa minit.
- Pindahkan inti yang siap dimasak ke mangkuk kecil. Ketepikan.
UNTUK KITKAT® KUIH KETAYAP
- Tapiskan tepung ke dalam mangkuk yang lain. Buatkan lubang di tengah tepung dan pecahkan telur. Gaul sehingga sebati.
- Dengan perlahan, masukkan garam, santan, susu dan jus pandan ke dalam adunan. Gaul sehingga sebati.
- Panaskan kuali leper, lebih kurang saiz 25cm, pada suhu rendah dan griskan kuali dengan sedikit minyak.
- Masukkan 1 senduk adunan di tengah kuali dan pusingkan untuk melapisi seluruh permukaan kuali, membentuk lapisan krep nipis.
- Pindahkan krep nipis ke permukaan rata. Masukkan 2 sudu kecil inti dan taburkan sedikit KITKAT® (cincang halus).
- Hiaskan kuih dengan Whipping krim, KITKAT® (dipotong) dan Nestlé Nestum.
- Gulungkan krep seperti popiah dan siap untuk dihidangkan.
