¼ cawan Nestlé EVERYDAY susu tepung + ¼ cawan air panas
2 sudu besar minyak sapi
1 sudu kecil biji sawi
1 biji bawang (dicincang halus)
3 cili kering
1 cili hijau (dicincang halus)
1 batang daun kari
2 cawan nasi basmati dimasak
1 ½ cawan yogurt
garam
Daun ketumbar
Cara penyediaan
Tambahkan minyak sapi dan masakan biji sawi ke dalam kuali sehingga naik bau.
Seterusnya, masukkan bawang, cili kering, cili hijau dan daun kari.
Tumis selama 3-4 minit, matikan api dan menepikan.
Hidangkan nasi basmati yang telah dimasak ke dalam magkuk.
Tuangkan susu tepung Nestlé EVERYDAY dan yogurt atas nasi. Tambah garam dan kacau sehingga rata digabungkan.
Tambahkan bahan-bahan dimasak dan kacau sehingga rata.
Akhir sekali, hiaskan nasi dadih dengan daun ketumbar dan hidangkan nasi dadih bersama pilihan sayur-sayuran dan daging / ikan / ayam atas daun pisang dan menikmati bersama.